Ekspertët e shëndetit këshillojnë: 9 ushqime që diabetikët duhet t’i heqin nga dieta
Menaxhimi i diabetit nuk lidhet vetëm me marrjen e ilaçeve, por edhe – dhe sidomos – me zgjedhjet e përditshme ushqimore. Disa ushqime, megjithëse të zakonshme në tryezën tonë, mund të rrisin ndjeshëm nivelin e sheqerit në gjak, të përkeqësojnë rezistencën ndaj insulinës dhe të shtojnë rrezikun e komplikacioneve afatgjata.
Sipas ekspertëve të shëndetit dhe nutricionistëve, personat me diabet duhet të jenë veçanërisht të kujdesshëm me këto 9 ushqime, të cilat rekomandohet të shmangen ose të kufizohen në minimum.
1. Sheqeri i bardhë dhe ëmbëlsirat industriale
Tortat, biskotat, karamelet, çokollatat e përpunuara dhe ëmbëlsirat e gatshme përmbajnë sasi të larta sheqeri të rafinuar. Këto ushqime shkaktojnë rritje të menjëhershme të glukozës në gjak dhe nuk ofrojnë vlera ushqyese reale.
2. Pijet e gazuara dhe lëngjet e ambalazhuara
Edhe kur etiketohen si “natyrale”, shumica e lëngjeve të paketuara përmbajnë sheqer të shtuar. Një gotë pije e gazuar mund të përmbajë disa lugë sheqer, duke e bërë atë veçanërisht të rrezikshme për diabetikët.
3. Bukë e bardhë dhe produkte me miell të rafinuar
Bukë e bardhë, simite, pite dhe pasta të përpunuara shndërrohen shpejt në sheqer në organizëm. Ato kanë indeks të lartë glicemik dhe ndikojnë negativisht në kontrollin e diabetit.
4. Orizi i bardhë dhe makaronat e zakonshme
Edhe pse janë ushqime bazë, versionet e rafinuara të orizit dhe makaronave rrisin sheqerin në gjak. Ekspertët këshillojnë që të zëvendësohen me variante integrale ose të konsumohen në sasi shumë të kufizuara.
5. Ushqimet e skuqura
Patatet e skuqura, kroketat, mishrat e skuqur dhe fast food-i në përgjithësi përmbajnë yndyra të dëmshme që përkeqësojnë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe rrisin rrezikun për sëmundje të zemrës, një problem i shpeshtë te diabetikët.
6. Mishi i përpunuar
Sallamet, suxhukët, proshutat dhe mishrat e konservuar janë të pasur me kripë, yndyra të ngopura dhe konservantë. Këto produkte lidhen me rritje të inflamacionit dhe komplikacione kardiovaskulare.
7. Produktet “dietike” ose “pa sheqer”
Shumë produkte të etiketuara si “pa sheqer” përmbajnë ëmbëlsues artificialë që mund të ndikojnë negativisht në metabolizëm dhe të shtojnë oreksin. Ekspertët rekomandojnë kujdes edhe me këto produkte.
8. Alkooli
Alkooli mund të shkaktojë luhatje të rrezikshme të sheqerit në gjak, sidomos kur konsumohet pa ushqim. Për diabetikët, ai duhet të shmanget ose të konsumohet vetëm me këshillën e mjekut.
9. Frutat e thata dhe konservat e ëmbla
Edhe pse frutat janë të shëndetshme, versionet e thata ose të konservuara përmbajnë përqendrim shumë të lartë sheqeri. Kjo i bën të papërshtatshme për konsum të rregullt nga personat me diabet.
Çfarë rekomandohet në vend të tyre?
Ekspertët sugjerojnë një dietë të bazuar në:
Perime të freskëta
Drithëra integrale
Proteina të pastra (peshk, vezë, bishtajore)
Yndyra të shëndetshme (vaj ulliri, arra, avokado)
E rëndësishme:
Ky artikull ka karakter informues dhe nuk zëvendëson këshillën e mjekut. Çdo person me diabet duhet të konsultohet me mjekun ose nutricionistin për një plan ushqimor të personalizuar.
Një dietë e kujdesshme nuk është heqje dorë nga shija e jetës, por një hap i rëndësishëm drejt një jete më të gjatë dhe më të shëndetshme.
